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Snow Herb SaltのGROVEです。

手で砕く塩

聞き慣れない
スノーハーブソルトと言う調味料。

ハーブに塩が結晶化して
食べる直前に手で砕いて食べていただく調味料です。

国内に数人しかいない財務省登録の塩製造業者の職人が
香り、造形など選び抜いたタイムを使用し
独自の製法でシチリア産の塩を結晶化させたものです。

まるで雪の華が咲いたようなとても幻想的な塩です。
無添加。
完全に天然100%です。

食べるだけでなく
体感し、その繊細なビジュアルはオブジェとしても楽しめる
5感で味わう塩です。

ハーブに結晶化した塩を
お召し上がりの直前に揉みほぐし砕きましょう。
その瞬間にタイムの爽やかでスパイシーな香りが
メインのお料理をさらに特別なものへと仕上げてくれます。
枝のまま香辛料としてもお使いいただけます。


他には無い、
ハーブへの塩の結晶化と
使用方法にこだわりました。
今までの既存の塩等の新しい形への挑戦。

可能性を広げていきたい想いが軸となり
商品化されました。
職人のこだわりの逸品をぜひ体感してみてはいかがでしょうか。